Trikatu – Streuwürze “Die drei Scharfen”

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Auch diese Gewürzmischung kommt aus der  Ayurveda. Diese Mischung ist  die kräftigste Mischung neben Pitta Churna und Kapha Churna. Das verrät schon ihr Name, da Katu “scharf” bedeutet. Sie wird auch als die “Drei-Scharfen Gewürze” bezeichnet.

Sie regt den Stoffwechsel an und hilft bei der Verdauung.

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Artikelnummer: 2730 Kategorie:

Zutaten

Pipali, Schwarzer Pfeffer, Ingwer

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1337 kJ
Brennwert kcal 319 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 10 g
Salz 0 g

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