Tonka Zucker

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Die faszinierende Tonka-Bohne ist inzwischen weit mehr als nur ein Geheim-Tipp für Freunde sinnlich-exotischer Gerichte.

Gerade für Süßspeisen wie Soufflé, Parfait, Milchreis, Gebäck oder die fantastische Crème Brûlée ist die Tonka-Bohne perfekt geeignet.

Die Aromen von Vanille, Mandeln, Marzipan und Waldmeister versprechen eine wahre Geschmacksexplosion.

Da die Tonka-Bohne auf Grund ihrer unglaublich intensiven Aromen gar nicht so einfach zu dosieren ist, lag es nahe, diese mit bestem Rohrohrzucker im idealen Mischungsverhältnis zu kombinieren.

Probieren Sie den Tonka-Zucker in Heißgetränken oder Süßspeisen, verfeinern Sie Ihre Schlagsahne oder geben Sie Ihrer Tomatensauce eine Prise Tonka-Zucker hinzu. Nie war die Verwendung und Verarbeitung der Tonka-Bohnen einfacher.

Tonka-Zucker ist übrigens auch eine echte Alternative zum Vanille-Zucker.

Urspung: Kolumbien/Brasilien

Lieferzeit: 2-5 Tage

Artikelnummer: 732 Kategorie:

Zutaten

98% Rohrohrzucker, 2% gemahlende Tonka Bohnen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1693 kJ
Brennwert kcal 398 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 100 g
davon Zucker 100 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g

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