Spekulatiusgewürz

Neben Lebkuchengewürz ein weiterer Klassiker der Weihnachtsbäckerei.

Sie verleiht Gewürzkuchen, Früchtebroten, weihnachtlichen Waffeln, Crepes und natürlich Spekulatius die besondere Geschmacksnote.

Auch hier verwenden wir den hochwertigen Ceylon Zimt.  Ceylon-Zimt ist die hochwertigere und feinere Zimtart gegenüber Cassia-Zimt.. Er enthält kaum Cumarin, was ihn für den Verzehr unbedenklich macht.

Inhalt: Ceylon-Zimt, Muskat, Nelkenpulver, Ingwer, Kardamom, Pfeffer