Senfsaat gelb, ganz
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Senfsaat wird in drei Arten gegliedert: Die gelbe, die braune und die orientale Senfsaat.
Die gelbe ist die mildeste und wird auch weißer Senf genannt. Die braune wird für schärfere Senfsorten wie z.B. unseren Habanerosenf verwendet. Und eine besonders geschmackvollen Senf erhält man, wenn man alle drei Sorten mischt. Probieren Sie es aus!
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