Mariendistelsamen, gemahlen

Die Mariendistel kam laut der Legende zu Ihrem Namen, als die heilige Maria ihr Kind stillte und dabei etwas Milch verlor. Diese Tröpfchen fielen auf die Blätter einer Distel- der Mariendistel. Weiße Flecken zieren tatsächlich die Blätter des Krauts.

Schon seit der Antike kennen Heilkundige die Mariendistel als pflanzliche Medizin und im 19. Jahrhundert entdeckte der Mediziner Johann Gottfried Rademacher die positiven Wirkungen auf die Leber.