Gyros Streuwürze

Schon lange ist eine Gyros-Pita in der Mittagspause oder abends als schneller Imbiss nicht mehr wegzudenken. Auch diese Leckerei kann man, dank unserer Gewürzmischung, problemlos selber herstellen und weiß dadurch genau, was man da isst.

Aber auch andere Pfannengerichte wie z.B. eine Champignonpfanne lassen sich damit hervorragend würzen.

Die Würzmischung ist sehr ergiebig und 100 Gramm reichen zum Marinieren von ca. 2 kg Fleisch.

Zubereitung Gyros : Reiben Sie ca. 2 kg. Schweinenackenbraten mit ca. 100 Gramm Gewürz ein und lassen Sie es für mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen. Danach bereiten Sie das Gyros am Spieß, im Dutch oven oder im Backofen zu. Circa 2 Stunden bei 160 Grad. Je nach eingesetztem Gerät.

Dazu passt ein leckerer Bauern- oder Krautsalat und ein Fladenbrot.

Die Mischung ist vegan, frei von Allergenen & künstlichen Aromastoffen und Konservierungsstoffen.