Dukkah

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Dukkah ist eine Mischung die Ihren Ursprung in Nordafrika hat, wie das Ras El-Hanout.

Dukkah wird z.B. für Fisch, als Panade oder auch einfach als Dip verwenden.

Lassen Sie sich überraschen. Unser Dukkah ist extra grobkörnig, damit man es auch gut für eine Panade bei vegetarischen Gerichten verwenden kann. Sie können sie natürlich auch problemlos noch zerkleinern.

Zutaten: Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Koriander, Fenchel, Cumin, Schwarzkümmel, Salz

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Artikelnummer: 1127 Kategorie:

Zutaten

Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Koriander, Fenchel, Cumin, Schwarzkümmel, Salz

Allergene

Enthält: Haselnüsse, Sesamsamen

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 2138 kJ
Brennwert kcal 504 kcal
Fett 49 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 12 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,6 g

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