Barbecue

Barbecue (auch BBQ) ist nach Definition eine Garmethode bei der große Fleischstücke langsam bei mäßiger Temperatur in der heißen Abluft gegart werden. Aber für uns ist Barbecue pure Leidenschaft!
Schon immer haben wir das Grillen in all seinen Formen und Varianten, ob auf dem Holzkohlegrill, dem Thai-Grill oder im Dutch oven geliebt. Und auch heute pflegen wir unsere Leidenschaft bei jeder Gelegenheit und deshalb Grillen wir jedes Jahr am 31.12 ab und am 01.01. wieder an.

Dabei sind uns Gewürzmischungen eine unverzichtbare Zutat, die völlig ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt und mit ihrer handwerklichen „Bodenständigkeit“ jeden Grill- Und Barbecue Enthusiasten überzeugt.