Koriander/ Coriander, ganz

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Der Geschmack von Koriander ist als frisch, herzhaft zu beschreiben, obwohl ihn manche auch als “seifig” empfinden.

Anwendung in der Küche:

Weihnachtsbäckerei, als Brotgewürz oder für Fleisch- und Wildbraten, Eintöpfe, Saucen, Salate und eingelegtes Gemüse

Nachgesagte Heilwirkung: nicht bekannt

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Artikelnummer: 1194 Kategorie:

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