Vonkeln Mix – Pulled Chicken Gewürzmischung

Mit unserer Gewürzmischung für Pulled Chicken gelingt Ihnen schnell und einfach ein tolles BBQ Gericht.
2 EL von dem Gewürz reichen für 500 gr. Hühnerbrustfilet. Sie können sie aber natürlich auch für Pulled Pork verwenden.

Der Vorteil von Pulled Chicken ist das es viel weniger Fett enthält und daher gerade Frauen es sehr schätzen. Es kann von allen gegessen werden, egal welcher Glauben und ein ganz wichtiger Punkt: Im Gegensatz zu Pulled Pork ist es nach ca. 2 Stunden fertig und nicht erst nach 10-12 Stunden!

To do:

Reiben Sie das Fleisch mit der Gewürzmischung ein und legen Sie es in einen Bräter. Danach geben Sie eine BBQ Sauce nach Geschmack über das Fleisch und setzen sie den Deckel auf. Im Backofen benötigen das Fleisch ca. 2 Stunden bei 110-160 Grad.

Ziehen Sie das Fleisch mit zwei Gabeln auseinander und vermischen Sie es im Bräter.

Das Pulled Chicken schmeckt kalt und warm. Sie können es auch problemlos aufwärmen. In der Mikrowelle oder im Topf unter Zugabe von etwas Flüssigkeit.

Zusammen mit Zwiebeln und einer BBQ Sauce passt es auch hervorragend auf eine Pizza.

Servieren kann man das Fleisch im Brötchen mit Krautsalat und BBQ Sauce. Geschmorte Zwiebeln, Tomaten und Gewürzgurken passen auch hervorragend.

Die Mischung ist vegan, frei von Allergenen & künstlichen Aroma- und Konservierungsstoffen.

Die Gewürzmischung eignet sich natürlich auch zum würzen von anderen Fleischgerichten, wie z.B. Gulasch oder Hähnchengerichten, wie z.B. Flügeln oder Brust.